אוכל ושתייה במדגסקר

למזלנו מדגסקר היתה קולוניה צרפתית ובגט טרי אפשר להשיג גם בכפרים מבודדים. המון מאכלי ים נפלאים במיוחד בערי נמל ובכפרי דייגים. בדרכים, מי שצמחוני, יסתפק בבטטות מתוקות ובסקוויטים.

הקוקה קולה הגיעה לכל מקום. לקמפינג אפשר לקנות תרנגולת חיה ולבשל אותה בערב. בטאנה אפשר להתפנק במסעדות נפלאות (סיניות, הודיות וכו'). האוכל זול בדוכנים. הנשים עומדות בצידי הדרכים ומוכרות מכל טוב, במיוחד טעימים הדגים המטוגנים, בנסיעות ארוכות עוצרים בפונדקים שם מגישים אורז עם בשר או עוף או דגים. הבשר הוא בשר זבו ויש ממנו בשפע.

אם מתמזל מזלכם ועוברת אותכם מכת ארבה, תנו למקומיים לבשל אותם הם יודעים מה לעשות (מכת ארבה עברה אותנו באזור Ankavandra). למלגשים יין מקומי טוב. אבל ביום חם אין כמו לשתות אגוז קוקוס הנמכר בכל מקום. בכפרים בצפון ובצפון מזרח אפשר להנות בעונה מעצי ליצ'י ומעצי מנגו (לא מוכרים בשוק אלא קוטפים ישירות מהעץ – גן עדן). פירות טרופים יש בשפע.

עוד פרטים על מדגסקר שיכולים לעניין אותך